Patissier 全5巻セット風と共に去りぬ全5巻新潮文庫ミッチェル大久保康雄竹内道之助

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Patissier 全5巻セット風と共に去りぬ全5巻新潮文庫ミッチェル大久保康雄竹内道之助の詳細情報

風と共に去りぬ全5巻新潮文庫ミッチェル大久保康雄竹内道之助。五等分の花嫁春場ねぎ全14巻全巻セット春場ねぎ八文字屋。5 Mediums Set | Golden Artist Colors。転職に伴い本棚整理の為出品致します。
基本と言うより、ある程度経験を積まれた方が読まれたほうが身になる内容だとは思います。
別冊の基本ハンドブックもお付け致します。
欠損等はございませんが経年劣化による古さはございますので、中古品であることをご理解の上よろしくご検討お願いします。
本の上辺にシミの様な汚れがある為最後の写真にてご確認下さい。
全5巻のパティスリー技術書、デザートやアイスクリームの基本を網羅。
- シリーズ名: Patissier- 巻数: 全5巻- 内容: パティスリー、ケーキ、デザート、アイスクリーム、基本技術- 言語: 日本語- 特別版: 別冊: La Pâtisseries : les bases

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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